|
|
Rijst Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Rijst voor 4 pers, 2 dubbele kipfilets, 1 blik champignonroomsoep, 1 doosje boursinkaas, 1 blik halve perziken, 1 bakje champignons, 1 ijsbergsla
Voorbereiding:
Kipfilets in stukjes snijden, champignons schoon schrobben en in plakjes snijden, perziken in kleine stukjes snijden en laten uitlekken, ijsbergsla schoonmaken
Bereidingswijze:
Bak de stukjes kipfilets even kort aan in de pan, voeg de plakjes champignons hier aan toe, laat even smoren, voeg vervolgens het blik soep toe en de boursin. Laten alles een 5-tal minuutjes smoren tot er een smeuige massa ontstaat. Vervolgens de rijst koken en als laatste de stukjes perzik aan de rijst toevoegen.
|
|
|